収穫2018年03月13日 20:41

先頃まで随分と野菜高騰でしたが,庭の野菜で随分凌げました。

ささやかな庭での収穫ですが、これはたぶん生涯続くことで

仕事のようなものでしょうか。


そして今の季節、言い方は悪いかもしれませんが、雑草のように生える

アシタバ、ノビルは毎日のようにボール一杯の収穫です。


最近、気にいっている食べ方はナムルです。自分流に

ワサビ、海苔、塩麹、ガラスープの素、エゴマ油、ごま油、ニンニク少々で

あえたものはドンブリ一杯でもすぐに完食です。

春の虫退治のためにカマキリの卵を採取しておきました。

泥ネギも再生させます。

夏みかんも今年は当たり年だったのでこの6~7倍ぐらい?収穫出来ました。



収穫2017年07月21日 07:51




春の庭2017年04月16日 10:14











無限プランター2017年03月20日 09:15

今ぐらいの気温になるとプランターの葉ものの成長が

早いです。毎日ボール一杯程度刈り取っても一日で同じぐらいの成長があるので

全く減りません・・・

プランターにはたくさんのシマミミズが生息していて良い土にしてくれます。

買うのは種と苦土石灰ぐらいで全く肥料代はかかっていません。







早2月です。2017年02月01日 12:08


プランターの賑わい

アシタバももうすでにたくさんの新芽を出しています。

秋の日2013年11月09日 08:06



神社の銀杏は拾う人も少ないので拾い放題、毎年10〜15kgぐらい拾います。
そのまま放置しておくと、鮮やかな翡翠色の実も黄色く固く乾燥してしまいますが、2週間に一度ぐらい水にひたしカビがはえないように乾燥させるのを繰り返すと半年ぐらい鮮やかな翡翠色が保てます……

むかごから育った山芋も何本もあって、掘ればたくさんあるのですが、
掘っていられません……

春だけでなく秋もアシタバの柔らかな若芽がつめます。

これはシークワーサーの実です。鉢植えなので小振りですが、80〜90個ぐらい実ります。

初登場?我が家の福の神?フクです。