収穫2018年03月13日 20:41

先頃まで随分と野菜高騰でしたが,庭の野菜で随分凌げました。

ささやかな庭での収穫ですが、これはたぶん生涯続くことで

仕事のようなものでしょうか。


そして今の季節、言い方は悪いかもしれませんが、雑草のように生える

アシタバ、ノビルは毎日のようにボール一杯の収穫です。


最近、気にいっている食べ方はナムルです。自分流に

ワサビ、海苔、塩麹、ガラスープの素、エゴマ油、ごま油、ニンニク少々で

あえたものはドンブリ一杯でもすぐに完食です。

春の虫退治のためにカマキリの卵を採取しておきました。

泥ネギも再生させます。

夏みかんも今年は当たり年だったのでこの6~7倍ぐらい?収穫出来ました。



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