秋の日 ― 2013年11月09日 08:06
神社の銀杏は拾う人も少ないので拾い放題、毎年１０〜１５kgぐらい拾います。
そのまま放置しておくと、鮮やかな翡翠色の実も黄色く固く乾燥してしまいますが、２週間に一度ぐらい水にひたしカビがはえないように乾燥させるのを繰り返すと半年ぐらい鮮やかな翡翠色が保てます……
むかごから育った山芋も何本もあって、掘ればたくさんあるのですが、
掘っていられません……
春だけでなく秋もアシタバの柔らかな若芽がつめます。
これはシークワーサーの実です。鉢植えなので小振りですが、８０〜９０個ぐらい実ります。
初登場？我が家の福の神？フクです。
